Samplantering
Det finns många anledningar att samplantera växter. Den ena växten kan hålla borta skadedjur från den andra, en annan kan fixera kväve så att det blir tillgängligt för de andra växterna. Växter kan samplanteras för att de växer på olika nivåer, både ovanför och under jord. Då kan rötterna breda ut sig på olika djup utan att konkurrera om utrymme och ovan jord kan en högre soltålig växt kanske skugga en annan som behöver mer skugga
Det finns inte så mycket forskning som visar på de exakta utbytesvinsterna för växterna. Men det finns månghundraåriga praktiska erfarenheter kring samplantering som är värda att lyssna till.
Där det verkligen finns stöd från forskning på att växter kan ha utbyte av varandra är vad gäller kvävefixering, fosfor och kaliumupptag.
95% av alla växter samarbetar med svampar. eller mykhorriza för att få kväve och mineraler. Växtens rötter möts då av svamphyfer där hyferna får kolhydrater, eller socker av växten och växten får kväve och mineraler.
Ett annat exempel är kvävefixerande växter som ärtväxter, havtorn och klibbal.
Vallört är en växt som möjliggör växters kväveupptag genom att frigöra fosfor och kalium, näringsämnen andra växter inte kan frigöra själva, men som de behöver för att kunna tillgodogöra sig kväve.
Samplanteringsschema
| Vad | Trivs med | Trivs inte med | Egenskap |
|---|---|---|---|
| Aubergine | Bönor | ||
| Basilika | Tomat, chili, oregano, sparris | Salvia | Vissa påstår att smak på tomat och basilika förbättras om de planteras ihop. |
| Betor | Blomsterböna, kålrabbi, kålrot, rödlök | ||
| Blomsterböna | Betor, kålrot, selleri | ||
| Blomkål | Bönor, selleri | Ej efter spenat | ger god smak |
| Bondbönor | Dill, potatis, spenat | ||
| Buskbönor | Gurka, jordgubbar, kryddväxter, kålväxter, mangold, morötter(tidiga), potatis, rabarber, rädisa, rättika, rödbeta, sallat, selleri, sommarkyndel, spenat, tomater | Fänkål, gladiolus, lök, purjolök, vitlök, ärtor | |
| Chili | Basilika, Salladslök | ||
| Dill | Gräslök, gurka, kålväxter, lök, morötter, persilja, rödbeta, sparris, sallat, kål, Salladslök | Morot, tomater, chili | Perfekt för pollinerare , kan korspollineras med morot. Dill kan dra till sig predatorer som äter upp kålfjärilslarver. |
| Endivesallat | Fänkål, kålväxter, lök, stångbönor | ||
| Fruktträd | Krasse, nyzeeländsk spenat, pepparrot, vitlök | ||
| Fänkål | Gurka, sallat, salvia, ärtor | Buskbönor, stångbönor, tomater | |
| Gräslök | Morötter (tidiga) | Bönor, ärtor | |
| Gurka | Bönor, dill, fänkål, jordärtskockor, kålväxter, lök, majs, rödbetor, selleri, vitlök, ärtor | Kryddväxter, potatis, rädisor, rättika, tomater | |
| Hallon | Spenat, vitlök | ||
| Jordgubbar | Bönor, gurkört, lök, purjo, rosenkrage, rädisor, rättika, spenat, vitlök, ärtor, gran- och tallbarr | Kålväxter, tomater | Gurkört håller skadeinsekter borta och attraherar pollinerare, plus att jordgubbarna smakar bättre. Vitlök håller kvalster borta. |
| Jordärtskocka | Gurka | Potatis | |
| Koriander | Spenat, bönor, ärtor | Fänkål | Planteras gärna nära morot och kål för att hålla borta insekter. |
| Krusbär | Potatis | ||
| Kålväxter | Betor, bönor, dill, gullris, gurka, kamomill, lök, mangold, rabarber, rädisa, rättika, rödbeta, salvia, selleri, spenat, stångbönor, tomater, ärtor. Aromatiska örter och ringblommor. | Jordgubbar, kålväxter, potatis, purjo, vitlök | Aromatiska örter och ringblommor avvisar kålfjärilens larver |
| Lök | Dill, endivsallat, gurka, jordgubbar, kålväxter, sallat | Buskbönor, stångbönor | |
| Majs | Gurka, sallat, squash, tomater, ärtor | Selleri | |
| Mangold | Buskbönor, kålväxter | ||
| Morötter | Buskbönor, dill, gräslök, lök, sallat, tomater, vitlök, ärtor | ||
| Mynta | Tomat, chili, kål, sallat, ärtor | Persilja, kamomill | Deras starka doft kan förvilla insekter. |
| Nässlor | Tomater | ||
| Pepparmynta | Sallad, tomater | ||
| Pepparrot | Fruktträd | ||
| Persilja | Tomat, chili, potatis, ärtor, dill, sparris, tomater | Mynta, sallat | Tips, persilja får rosor att dofta mer om du planterar dem vid roten. |
| Potatis | Bondbönor, buskbönor, solros, spenat | Gurka, jordärtskocka, krusbär, kålväxter, selleri, tomater | |
| Purjolök | Jordgubbar, sallat, selleri, svartrot, tomater | Buskbönor, kålväxter, stångbönor | |
| Rabarber | Buskbönor, kålväxter, sallat, spenat | ||
| Ringblommor | Kålväxter, tomater | ||
| Rosor | Pepparmynta och vitlök | vitlök avvisar bladlöss | |
| Rosmarin | Kål, chili, salvia, bönor | Morot, potatis | Håller insekter borta. |
| Rädisor, Rättika | Buskbönor, jordgubbar, kålväxter, sallat, spenat, stångbönor, tomater, ärtor | Gurka | |
| Rödbetor | Buskbönor, dill, gurka, kålväxter, vitlök | Spenat | |
| Rödlök | Betor | ||
| Sallad | Dill, fänkål, gurka, jordgubbar, kålväxter, lök, körvel (ger täta huvud och håller bladlössen borta), majs, morot, pepparmynta, purjo, rabarber, rädisa, rättika, sparris, stångbönor, svartrot, tomater, ärtor | Fänkål, persilja, selleri | |
| Salladslök | Kål, sallad, persilja | Bönor, ärtor. Spenat | Kan hålla insekter på avstånd. |
| Salvia | Kål, morot, rosmarin | Gurka, salladslök | Kan hålla borta kålmask, attraherar pollinerare. |
| Selleri | Gurka, kålväxter, purjolök, stångbönor, tomater | Majs, potatis, sallat | |
| Solros | Gurka, Potatis | ||
| Sparris | Basilika, dill, kålväxter, persilja, sallat, tomater | ||
| Spenat | Hallon, jordgubbar, kålväxter, potatis, rabarber, rädisor, rättika, stångbönor, tomater | Rödbetor | |
| Sojabönor | Trivs överallt | Stimulerar alla växter i närheten | |
| Squash | Bönor, ärtor, gurkört | Potatis, kryddväxter, tomat | Gurkört sägs förbättra smak och tillväxt samt attraherar pollinerare. Ärtor, bönor kan hjälpa till fixera kväve, klättra. |
| Stångbönor | Gurka, krasse, kålväxter, rädisa, rättika, sallat, selleri, spenat | Fänkål, lök, purjo, vitlök, ärtor | |
| Svartrot | Kålrabbi, purjo, sallat | ||
| Timjan | Kål, sallat | Attraherar pollinerare och rovkvalster. Håller kålmasken borta. | |
| Tomat | Basilika, Gräslök, krasse, kålväxter, majs, morot, nässlor, nyzeeländsk spenat, pepparmynta, persilja, purjo, ringblomma, rädisa, rättika, sallat, salladslök, selleri, sparris, spenat, tagetes, vitlök. | Potatis, kål, dill, fänkål, | Tagetes (skyddar mot nematoder) |
| Vitlök | Fruktträd, gurka, hallon, jordgubbar, morötter, rosor, rödbetor, tomater | Kålväxter, stångbönor, ärtor | |
| Ärtor | Dill, fänkål, gurka, kålväxter, majs, morötter, rädisa, rättika, sallat | Bönor, gräslök, potatis, purjo, stångbönor, tomater, vitlök | |
Många av samplanteringstipsen i listan är plockade från Gröna dalens odlingstips:
http://saltsjoportalen.ownit.nu/gronadalen/odling/odlingstips/odling-trivs-ihop.htm